Gordura: pesadelo para mulheres e homens

Parece que homens apresentam uma perda de gordura maior que as mulheres. Uma das razões para explicar a existência desta diferença pode estar ligada a uma maior sensibilidade dos homens a um programa de atividade física. Outra razão seria o fato de as mulheres compensarem o aumento do gasto energético gerado pelo treinamento físico através de um aumento na ingestão de alimentos.

De fato, existe uma necessidade das mulheres em preservar a quantidade de gordura corporal, afim de que se possa manter estável a concentração de progesterona, estrogênio e testosterona, hormônios sintetizados a partir das gorduras. Já está provado que quando o percentual de gordura corporal decresce muito, muitas mulheres começam a apresentar distúrbios em seus ciclos menstruais entre outros problemas.

Enquanto alguns estudos demonstram que é possível reduzir a quantidade de gordura acumulada em uma determinada área do corpo através de exercícios, que trabalham os grupos musculares desta região, outros chegam à conclusão de que isto, apesar de parecer lógico, não acontece na prática. A perda de gordura ocorre de uma maneira geral, isto é, de todas as regiões do corpo, não havendo inclusive qualquer relação com os grupos musculares utilizados durante o exercício.

De um modo geral, quanto maior a quantidade de comida presente numa refeição, maior será a probabilidade de haver um acúmulo de gordura. Isto acontece, pois nosso fígado e os nossos músculos possuem uma capacidade limitada de estocar a energia proveniente das refeições e, quando se ultrapassa este limite, temos um acúmulo de gordura. Uma boa medida seria respeitar esta capacidade, realizando pequenas refeições, todas elas intercaladas por um período de duas a três horas, resultando em cinco a seis refeições diárias.