Quem não gosta de água de coco durante um dia quente para refrescar? Imagine então após um treino, onde houve grande gasto de energia e uma considerável desidratação? A bebida é uma ótima opção para corredores e praticantes de diversos esportes que buscam novas formas de hidratar o corpo, que não seja apenas a água.

Já existem estudos científicos que compararam a água de coco com a mineral durante e após o exercício físico, a conclusão foi que a ingestão da primeira opção ocasionou uma melhor hidratação corporal. A bebida pode e deve ser usada pós-treino, porém é errado substituí-la completamente na rotina, já que fazendo isso estaríamos excedendo o consumo de frutose e de todos os minerais e vitaminas que compõem a água de coco, explica a nutricionista clínica e esportiva, Andréia Carrara.

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A água de coco é uma fonte de açúcar (frutose), além de ser rica em potássio, sódio, magnésio, cálcio, ácido fólico, aminoácidos e sua densidade é semelhante a do plasma sanguíneo. Com esta composição, é um alimento ideal para a reposição de eletrólitos perdidos no suor durante o treino, fornecendo assim energia e renovando o organismo desgastado pelo treino.

“Todo excesso não é recomendável, inclusive consumir grande quantidade da bebida. O consumo em demasia vai aumentar a ingestão de açúcar, potássio, sódio e magnésio, podendo causar um desequilíbrio no organismo. Isso pode ser piorado se o indivíduo for hipertenso ou diabético”, comenta a nutricionista.

Lembre-se: a diferença entre o veneno e o remédio é a dose. Consumir todos os alimentos com moderação é um dos princípios da boa alimentação, alerta a nutricionista.

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Este texto foi escrito por: Christina Volpe