Carolina Abrantes

Como montar uma salada de pote? Confira dicas e receitas

Foto: Adobe Stock

Para quem não tem muito tempo durante a semana para montar refeições saudáveis, mas não quer comer besteira no dia a dia, dicas práticas são sempre bem-vindas. Uma dessas opções legais são as saladas de pote. Fáceis de levar para qualquer lugar e deliciosas; há inúmeras maneiras de fazê-las e o segredo está na montagem.

Passo a passo da salada de pote:

1º Recipiente

Você vai precisar de um pote de vidro com tampa para deixar tudo bem vedado e poder levar para qualquer lugar sem o risco de vazar.

2º Escolha um molho:

O molho é sempre o primeiro ingrediente, ele serve como base da salada e por isso deve ficar na parte inferior do recipiente.  Cerca de quatro a cinco colheres de molho são o suficiente por pote. Você optar por molho de iogurte, molho tradicional de salada, molho de limão, molho mostarda, entre outros.

3º Hora dos acompanhamentos:

A segunda camada do seu pote deve ser com os ingredientes densos, aqueles que você põe na salada para dar um gostinho a mais e acompanhar as folhas. Os acompanhamentos podem ser milho, crouton, frango, palmito, atum, cenoura, rabanete, grão de bico, tomate, pepino, o que você preferir.

 4º Protagonistas:

É na última camada, na parte superior do pote, que vão as folhas, o ingrediente principal da sua salada de pote. Você pode escolhê-las de acordo com a sua preferência. Pode ser agrião, couve, rúcula, alface, repolho, acelga, há uma infinidade de opções

Lembre-se: depois de montar sua salada de pote, feche bem o recipiente com a tampa certa, leve o à geladeira e só abra na hora e consumir.

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Confira três receitas para se inspirar:

– Salada de pote crocante

Use um molho mostarda ou de azeite para fazer a base da sua salada. Adicione queijo branco, croutons, tomate cereja, alface, frango desfiado e para finalizar adicione alface americana.

– Salada com atum

Prepare a base com molho de iogurte (iogurte natural, hortelã picado, azeite, sal e pimenta-do-reino), acrescente atum ralado, grão de bico cozido e cenoura ralada crua. Para a última camada acrescente repolho roxo e rúcula.

– Salada de macarrão 

Faça a base da sua salada com molho de iogurte, adicione brócolis cozido, pimentão amarelo, tomates cereja, palmito picado, cenoura ralada e macarrão cozido. O macarrão pode ser do tipo penne ou parafuso.

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Carolina Abrantes
Estudante de jornalismo, já metida a repórter. Encantada pelo mundo dos esportes e pela forma como eles podem mudar a vida das pessoas.