No dia 31 de agosto é celebrado o Dia do Nutricionista. A data é uma homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), fundada em 1949
Muitos alimentos que parecem inofensivos, são ricos em gorduras ou substâncias químicas que aumentam a ingestão calórica, sabotando sua dieta.
O óleo de coco se tornou o queridinho para aqueles que buscam uma dieta equilibrada. Nas suas diversas formas, o óleo de coco extra virgem é rico em TCM
Não é incomum ouvir “estou com fome de alguma coisa que não sei”. Parece uma frase injustificada, mas é possível, já possuímos nove tipos de fome.
Ganhar mais peso durante o inverno é comum. Não é preciso dizer que todos nos sentimos menos motivados a ir à academia e que comemos alimentos pesados
“Comfort Food” que designa toda comida escolhida e consumida com o intuito de proporcionar alívio emocional ou sensação de prazer
Emagrecer é uma meta de boa parte da população, seja a princípio motivado por razões meramente estéticas ou por uma saúde melhor ou recomendação médica
Bruna Pavão, consultora nutricional da linha Cuida Bem e que dá dicas para manter a alimentação sob controle, evitar excessos ou compulsão.
Estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition destaca a proteína do soro do leite como rica em glutationa, a mãe de todos os antioxidantes
A salada de pote é fácil de levar para qualquer lugar e deliciosa; há inúmeras maneiras de fazê-las e o segredo está na montagem.
